Linea Adelphòs

Linea Adelphòs

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  • Adelphòs Greco

    Questo vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di sole uve Greco, rappresenta un’espressione tipicamente territoriale di questo antico e nobile vitigno pugliese, caratterizzato da ricchezza aromatica e una mineralità delicata che ben si sposa con piatti a base di pesce e formaggi freschi.

  • Adelphòs Novello

    L’ADELPHOS NOVELLO è ottenuto dal 100% di vino proveniente dalla macerazione carbonica, a temperatura controllata, di uve intere vendemmiate a mano in piccole cassette.
    Con la vendemmia manuale si selezionano solo i grappoli integri, sani e idonei alla produzione di vino novello.
    Questa tecnica permette di ottenere un vino fresco con profumi netti, marcatamente fruttati.
    Ottimo con tutti i piatti della stagione autunnale e castagne.

  • Adelphòs Primitivo

    La nostra famiglia produce questo vino da vecchi cloni di primitivo. Grazie alla raccolta manuale vengono impiegati i grappoli migliori che macerano per 15/20 giorni in contenitori di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene grazie ai lieviti indigeni. Tutto ciò contribuisce ad esaltare tipicità e fragranza del frutto.

  • Adelphòs Rosato

    La Puglia è una delle zone viticole maggiormente vocate per la produzione di rosati. Questo rosato sorprende per la vivacità e sfumatura del suo colore rosa tenue e per il suo profumo intenso e fruttato tipico delle uve da cui proviene.
    Grazie alla sua naturale freschezza e al gusto delicatamente brioso accompagna molto bene i piatti tipici della cucina mediterranea.
    Servire alla temperatura di 10°C.

  • Adelphòs Verdeca

    Vino bianco dal caratteristico gusto amabile, leggermente brioso ottenuto dalla vinificazione di sole uve bianche verdeca.
    Tipico vino non impegnativo, si accompagna come tradizione a tutti i piatti a base di pesce e risulta molto gradevole anche come aperitivo.
    Servire alla temperatura di 10° C.