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Primitivo di Puglia: la sua storia

Primitivo di Puglia: la sua storia

La storia del primitivo risale alla notte dei tempi. Giunto in Puglia con ogni probabilità dall’altra sponda dell’Adriatico per mano degli Illiri, popolo della regione balcanica dedito alla coltivazione della vite, iniziò ad essere commercializzato in tutto il mediterraneo dai fenici, antichi frequentatori delle nostre coste.   IL MEDIOEVO...

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